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Prodotti della Sabina

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Questo portale intende valorizzare il territorio della Sabina e far scoprire le sue ricchezze. Questo progetto di sviluppo locale si propone di creare un collegamento diretto tra questi meravigliosi luoghi, tutto quello che viene prodotto e tramandato,  attraverso le tradizioni, per metterlo a disposizione di tutti coloro che vogliono goderne. 

Arte, storia, natura, splendide location dove soggiornare, e soprattutto ciò che tradizionalmente rappresenta l’eccellenza di queste terre, ovvero gusti e sapori genuini che alcuni comportamenti collegati alla globalizzazione rischiano di far scomparire. 

Concepire la globalizzazione come apertura al nuovo e al diverso rappresenta una possibilità di arricchimento e crescita per tutti. Questa è la sfida che come portale abbiamo deciso di raccogliere, fare della propria specificita’ un punto di forza, investendo sull’unicità dei territori e sulla naturalità dei propri prodotti, promovendo uno stile di vita in armonia con una terra incontaminata. Una terra che pur trovandosi a pochi chilometri da una metropoli come Roma non ospita sul suo suolo, né industrie, né agricoltura intensiva, l’aria non è inquinata da smog e l’acqua è pura.

 I pascoli e le colture seguono in questi luoghi un ciclo biologico quasi scomparso altrove, in completa sintonia con l’ambiente circostante e totalmente autoalimentato.

Questo portale si propopone di diffondere i prodotti naturali e a km 0 di queste terre mettendo in contatto gli operatori locali che agiscono rispettando determinate prerogative di trasparenza, sostenibilità, rispetto dell’ambiente con tutti coloro che amano la qualità e non si accontentano di un prodotto standardizzato.

Federico Testa

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